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尖椒肉丝炒豆干

来源:百度 作者: 发布时间:2017年12月04日

尖椒肉丝炒豆干的做法

食材明细

尖椒肉丝炒豆干的做法步骤

  • 尖椒肉丝炒豆干的做法步骤:1
     
    1
    准备食材
  • 尖椒肉丝炒豆干的做法步骤:2
     
    2
    豆干,姜,蒜切片,尖椒切斜刀块
  • 尖椒肉丝炒豆干的做法步骤:3
     
    3
    精肉切丝,加入少许胡椒粉,生粉,少许老抽,一茶匙料酒,少许盐拌匀腌制五分钟
  • 尖椒肉丝炒豆干的做法步骤:4
     
    4
    起油锅倒入适量的底油烧至五成热下肉丝划散炒至断生捞出备用
  • 尖椒肉丝炒豆干的做法步骤:5
     
    5
    下豆干煸炒至微微焦黄
  • 尖椒肉丝炒豆干的做法步骤:6
     
    6
    倒入尖椒翻炒均匀
  • 尖椒肉丝炒豆干的做法步骤:7
     
    7
    加入肉丝翻炒均匀
  • 尖椒肉丝炒豆干的做法步骤:8
     
    8
    加入三分之一茶匙盐和鸡粉,少许老抽
  • 尖椒肉丝炒豆干的做法步骤:9
     
    9
    大火翻炒均匀即可出锅
  • 尖椒肉丝炒豆干的做法步骤:10
     
    10
    成品
  • 尖椒肉丝炒豆干的做法步骤:11
     
    11
    成品
使用的厨具:炒锅

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