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啤酒红烧肉

来源:百度 作者: 发布时间:2017年09月05日

啤酒红烧肉的做法

食材明细

啤酒红烧肉的做法步骤

  • 啤酒红烧肉的做法步骤:1
     
    1
    准备食材
  • 啤酒红烧肉的做法步骤:2
     
    2
    五花肉切块冷水下锅加入两茶匙料酒焯水
  • 啤酒红烧肉的做法步骤:3
     
    3
    捞出洗净控干水份备用
  • 啤酒红烧肉的做法步骤:4
     
    4
    锅里倒入少许底油下姜片爆香
  • 啤酒红烧肉的做法步骤:5
     
    5
    倒入五花肉煸炒至出油微微焦黄捞出备用
  • 啤酒红烧肉的做法步骤:6
     
    6
    锅里留少许底油下冰糖小火炒出糖色
  • 啤酒红烧肉的做法步骤:7
     
    7
    倒入肉块翻炒均匀
  • 啤酒红烧肉的做法步骤:8
     
    8
    倒入砂锅,加入一瓶啤酒,两茶匙老抽,葱结
  • 啤酒红烧肉的做法步骤:9
     
    9
    大火烧开改小火盖上砂锅盖子烧制,需要40分钟左右
  • 啤酒红烧肉的做法步骤:10
     
    10
    挑出葱结姜片,加入半茶匙盐,三分之一茶匙鸡粉调味大火收汁即可
  • 啤酒红烧肉的做法步骤:11
     
    11
    成品
  • 啤酒红烧肉的做法步骤:12
     

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